自制番茄酱

自制番茄酱

自制番茄酱的做法说明

小美不愧为"酱神",做什么酱都这么轻松搞定。

自制番茄酱的食材和调料

西红柿4个(650g)
50克
柠檬汁1/4茶匙(可省)
1克
60克

自制番茄酱的做法与步骤

  1. 第1步.

    洋葱、番茄1切4放入锅中,10秒/速度10切碎。

    自制番茄酱的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入冰糖、盐,设30分钟/V档/速度3,盖上网兜,防止果酱飞溅。结束后,再1分钟/速度10打磨。

    自制番茄酱的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    成品。

    自制番茄酱的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    盛入清毒后干燥的瓶子,冷却后冰箱冷藏保存。

    自制番茄酱的做法步骤 第4步

小贴士

随着番茄量的增减,以及含水量的不同,时间要适当增减。

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