吃了会变 “chou” 的 ~ 酱烧鸡翅藕
吃了会变 “chou” 的 ~ 酱烧鸡翅藕的做法说明
你是不是遇到过，前一天和朋友弄了铁板烧，剩了些菜，但第二天并不想继续烤着吃的经历，
这个搭配是我第二天看到剩菜突发的的灵感，
而且味道非常棒！鸡翅软糯浓香，藕条酱香入味！
吃了会变 “chou” 的 ~ 酱烧鸡翅藕的做法与步骤
- 第1步.
1.准备好提前腌制过的鸡翅，莲藕切条，葱切段备用
- 第2步.
2.锅中倒少许油，将姜和香料炒香
- 第3步.
3.放入鸡翅煸炒下，倒入料酒，再倒入老抽
- 第4步.
4.倒入藕条，翻炒
- 第5步.
5.加入热水，没过一半就行，加入糖、醋调味，盖盖子中火焖煮
- 第6步.
6.烧至浓稠加入葱，继续收汁
- 第7步.
7.汤汁收到完全挂住鸡翅和藕就可以出锅了
- 第8步.
8.装盘，撒上香菜，提升颜值且更香
小贴士
鸡翅腌制前用叉子叉几下，可以帮助入味
