花生辣椒酱

花生辣椒酱

花生辣椒酱的做法说明

这是自己第一次上传菜谱 是还在读书的时候大伯一直做给我吃的 现在自己做 花生的香味配上儿时回忆的味道 真的非常知足

花生辣椒酱的食材和调料

花生300g
干红辣椒4个
未去籽的辣椒一勺
一小勺
胡椒粉一小勺
一小小勺
食用油40ml左右

花生辣椒酱的做法与步骤

  1. 第1步.

    先将干红辣椒和花生米炒熟

    花生辣椒酱的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加盐 鸡精 胡椒粉 用榨汁机打碎(用蒜臼子捣碎也可以)

    花生辣椒酱的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    撒上辣椒粉 锅中热油至冒烟 浇上热油

    花生辣椒酱的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    如果油不够多就再烧些油 适当调整一下(如果最后做出的花生米不酥 可以在锅中再炒一下)

    花生辣椒酱的做法步骤 第4步

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