流沙包

流沙包的做法与步骤

1. 第1步.

   将蛋黄蒸熟碾碎待用，隔水加热黄油、砂糖、软化后的吉利丁片，加蛋黄，澄面、奶粉、炼乳搅匀，过筛后冷冻，分7分！

   
2. 第2步.

   酵母、糖加温水溶解后加入，面粉、泡打粉混合，搅成絮状加入猪油，揉成光滑面团，保鲜膜醒发10分钟

   
3. 第3步.

   分成7份，扞成大面皮抱住流沙馅，放入蒸锅中下面垫纸，醒发30分钟，放入沸水锅中蒸6分钟