斑斓吐司

斑斓吐司的做法说明
非常清香的吐司
斑斓吐司的做法与步骤
- 第1步.
斑斓叶加水打汁,萃取待用,一会儿用到130克

- 第2步.
加入除黄油以外揉面,成团后加入黄油

- 第3步.
揉面到完全扩展,醒面到2倍大

- 第4步.
分割成三等,

- 第5步.
然后幹成牛舌状,卷一圈半

- 第6步.
再幹,卷2-2.5圈

- 第7步.
最后发酵至八成满再烤

- 第8步.
烤箱185度,25分钟左右,烤完香飘四溢,斑斓香味太宜人了。

- 第9步.
切开,很Q弹


非常清香的吐司
斑斓叶加水打汁,萃取待用,一会儿用到130克

加入除黄油以外揉面,成团后加入黄油

揉面到完全扩展,醒面到2倍大

分割成三等,

然后幹成牛舌状,卷一圈半

再幹,卷2-2.5圈

最后发酵至八成满再烤

烤箱185度,25分钟左右,烤完香飘四溢,斑斓香味太宜人了。

切开,很Q弹
