自制牛肉干

自制牛肉干

自制牛肉干的做法说明

为了保证食品健康,决定自己做牛肉干来吃。

自制牛肉干的食材和调料

牛腱子肉1000
五香粉一勺子
酱油一大勺保证所有肉能抹上
孜然两勺子可以自己调节
半勺 用于提味
香油两勺子
芝麻保证能抹上所有牛肉

自制牛肉干的做法与步骤

  1. 第1步.

    牛腱子肉 两斤下水去飘零

    自制牛肉干的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    五香粉、花椒粉、芝麻、孜然粉根据自己口味调节

    自制牛肉干的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入切好的牛肉拌匀

    自制牛肉干的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    拌匀放置1小时,保证牛肉入味并吸收水分

    自制牛肉干的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    牛肉吸收好酱汁后摆盘

    自制牛肉干的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    放入烤箱190度35分钟 记得中途将牛肉翻一面

    自制牛肉干的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

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    自制牛肉干的做法步骤 第7步

小贴士

加了酱油就不用放盐了,五香粉、孜然、花椒粉都可以根据自己口味调节,祝大家做出健康好吃的美食:)

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