虫草花香菇鸡汤
虫草花香菇鸡汤的做法说明
虫草花香菇鸡汤：
冬日里的暖汤，
汤汁鲜美滋润，香浓醇滑，
是冬日滋补御寒好佳肴～
虫草花香菇鸡汤的做法与步骤
- 第1步.
香菇用开水泡发
- 第2步.
虫草花用清水稍微冲洗，用冷水泡20分钟
- 第3步.
活杀母鸡1只，剁成块，这次是毛近4斤的母鸡
- 第4步.
把鸡块和香菇，当归，陈皮，盐，红糖，料酒，酱 油，醋，姜片，大蒜，水等一起放入高压锅
- 第5步.
大火烧开高压锅出气后再压10分钟
- 第6步.
10分钟后等待高压锅冷却没气能开时开锅 好香的味道
- 第7步.
加入鸡肝，鸡心，鸡肫，虫草花大火烧， 出气时用中火再压5分钟
- 第8步.
时间到好了开锅，味道刚刚好
- 第9步.
美味佳肴，装汤碗上桌，诱人吧哈哈……
