炒三样

炒三样的做法与步骤

1. 第1步.

   把尖椒、杏鲍菇和腊肉切片，杏鲍菇用水烫一遍，腊肉先煸熟

   
2. 第2步.

   小葱切片，放入油锅煸炒

   
3. 3.

   依次加入尖椒，杏鲍菇，腊肉翻炒，加入适量的生抽，料酒，盐

4. 第4步.

   出锅，装盘