豆角排骨焖土豆
豆角排骨焖土豆的做法说明
一道家常焖菜，很好吃，很下饭。豆角排骨跟土豆的完美搭配，每次煮一大盘都被吃光光。做法简单，赶紧试试吧。
豆角排骨焖土豆的做法与步骤
- 第1步.
排骨洗净加入盐，料酒，酱油腌制备用。土豆切滚刀块，豆角掐段，蒜拍碎备用。
- 第2步.
起锅热油，加入蒜头干辣椒煸香
- 第3步.
加入排骨煸炒，稍微煸炒金黄，加入料酒，酱油翻炒均匀。
- 第4步.
加水，水一次加够，没过排骨，盖上锅盖，焖大约20分钟。
- 第5步.
开盖，把豆角跟土豆一起放进去，翻炒均匀，盖上锅盖，继续焖大约10分钟，土豆烂了即可。
- 第6步.
少来一点盐，翻炒均匀后起锅装盘即可享用啦！超级好吃的家常菜就做好了，好看又美味，当成一道大菜待客也可以哦。
小贴士
1，排骨先腌制一下，还要煸炒一下更香。
2，焖排骨时水一次加够，多一点。
