虾米松仁
虾米松仁的做法说明
鱼米松仁的改编版，适合厌食挑食的小孩子，营养均衡色彩丰富，烹饪快速简单
虾米松仁的做法与步骤
- 第1步.
三色青椒取皮去瓤，均匀切丁备用
- 第2步.
鲜虾躯壳，虾仁改刀为丁，加淀粉、料酒、蛋清、盐挂浆备用
- 第3步.
(选用)为了提升一下口感的层次，煮了一点糯米小丸子，没什么技巧，煮熟盛出备用
- 第4步.
锅入底油☞小火，加入玉米粒(选用)炒熟、松仁爆香
- 第5步.
加入虾仁炒熟
- 第6步.
青椒丁☞最后加入糯米丸、盐、糖翻炒均匀
- 第7步.
出锅了😄
小贴士
炒松子时小火，避免炒糊……呃……别的没什么了，很好做，味道很好控制，因为今天不是活虾，从冰箱里化了几条，大家看到的虾米不多，海涵海涵😝
