蛋糕夹心面包

蛋糕夹心面包

蛋糕夹心面包的做法说明

总粉量200克

蛋糕夹心面包的食材和调料

中种面团	95克
高筋粉	195克
竹炭粉	5
糖	40克
盐	2克
水	55克
黄油	18克
酥粒:
黄油	5克
黄油	4克
低筋粉	9克
红丝绒蛋糕片：
鸡蛋	2个
低筋粉	35克
红曲粉	4克
玉米淀粉	5克
水	39克
油	10克
糖	60克

蛋糕夹心面包的做法与步骤

1.
蛋糕片模具：15*25

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