麻薯全麦面包

麻薯全麦面包的做法说明
减肥是我最痛苦的事情,我是属于只要放开吃肉肉就上脸,每天没办法吃高热量的碳水化合物,所以就弄些方子的来慰问下自己的胃,减肥也不能亏着肚子呀。
这款全麦面包虽然无糖无盐无油,热量极低但是能让减肥期间看到它不烦,还能坚持着吃,这是最好不过的吃法了。
麻薯全麦面包的做法与步骤
- 第1步.
牛奶170g加热至温热,把酵母粉倒入融化,全麦面分钟打入鸡蛋,和成面团,醒发至两倍大

- 第2步.
上锅蒸红薯

- 第3步.
倒成泥状,放凉备用

- 第4步.
麻薯粉加牛奶(也可用水)120g搅拌,至粘稠均匀无粉装

- 第5步.
盖保鲜膜,上锅蒸15分钟

- 第6步.
把发好的面分成8个均匀的面剂,搓成圆球,盖保鲜膜

- 第7步.
把面剂擀成薄饼,一层一层的放,然后收口成圆球状

- 第8步.
烤盘铺油纸,放上做好的面包剂,烤箱预热40度左右,放入继续醒发30至45分钟

- 第9步.
面粉过筛洒在面包上,165度26分钟

- 第10步.
烤好了

- 第11步.
面包里边















