宿舍版红薯饼

宿舍版红薯饼的做法说明
吃货思又来啦,最近经常看各种菜谱,寻找能够在寝室做的好吃的~感觉原来嫌弃死了的寝室小锅现在变得无比可爱~(第一次试验品记录,图不全,下次补)
宿舍版红薯饼的做法与步骤
- 第1步.
红薯洗净切片

- 第2步.
码到蒸锅上

- 第3步.
蒸到用筷子戳穿没有阻力。吃货思这里是冷水上锅蒸了15分钟。

- 第4步.
蒸好的红薯剥皮,碾成泥。(有工具的请用工具,吃货思只有勺子。。)加糖搅拌。

- 5.
红薯泥放凉,慢慢加面粉直到形成面团,不粘手~
- 第6步.
把红薯面团分成小块,煎至两面金黄~就可以吃啦,小心烫哦⊙∀⊙!

小贴士
吃货思的碎碎念:
1.面粉多少视红薯多少而定,毕竟一个红薯的大小还不一定,所以,慢慢揉慢慢加喽~
2.糖的多少看你爱不爱吃甜,吃货思在做的时候是加糖加到红薯泥偏甜,成品个人感觉甜度已经很高了,而且红薯饼越放凉越甜~不爱吃糖的话,不放也可以啊
3.真的超好吃超简单,出锅的时候寝室的小伙伴们都惊呆了~
最后吃货思提醒,寝室做饭,注意安全,小心宿管~









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