土豆咖喱鸡

土豆咖喱鸡的做法与步骤

1. 1.

   鸡肉用盐和淀粉腌制，土豆切块泡水。

2. 2.

   下锅热油，放洋葱炒，后放圆椒，辣椒，炒一下变色放盘，待用。

3. 3.

   热油，放土豆块炒至变色，放鸡肉炒，后放胡萝卜和玉米，继续炒一小段时间。

4. 4.

   放水，水位到快淹没食材即可，不要完全淹没，中火煮10-15分钟。

5. 5.

   放入洋葱和辣椒，放咖喱块，不断搅拌，继续中火煮5分钟，放一丢丢纯牛奶搅拌，上锅。