凉拌鸡爪
凉拌鸡爪的做法说明
周末的晚上和老公孩子一起窝在沙发边看电影边咬鸡爪。自制美味的小零食，极嗨！
凉拌鸡爪的做法与步骤
- 第1步.
洗净剪指甲
- 第2步.
烧水，加四五片姜，两根葱，料酒两勺煮七八分钟。太久皮会烂，
- 第3步.
我的煮的也有点过火了，沥出，洗干净。凉凉。
- 第4步.
三勺酱油。一勺醋。半勺糖。加点花生油。调料汁
- 第5步.
这步忘记提前拍照了。煮鸡脚的时候。准备香菜三根。蒜五六瓣。小米辣三根剁碎备用。将切好的蒜泥，辣椒香菜，倒入调料汁拌匀。
- 第6步.
将料汁碗倒入鸡脚搅拌腌制，时间自己定，十分钟也可以吃的。
- 第7步.
装盘，搞定。
小贴士
煮鸡脚我没有放盐。只是用酱油来增加咸味。，这样做超级简单，味道不错，酸甜咸辣都刚刚好。
