香蕉饼🍌

香蕉饼🍌的做法与步骤

1. 第1步.

   准备低筋面粉

   
2. 第2步.

   中号香蕉一个

   
3. 第3步.

   面粉过筛

   
4. 第4步.

   香蕉碾碎

   
5. 第5步.

   蛋液过筛

   
6. 第6步.

   过筛蛋液、面粉、牛奶、香蕉搅拌至糊状（糊状程度类似酸奶粘稠度，也可滴入少许朗姆酒味道更佳），然后用保鲜膜静放15-20分钟。

   
7. 第7步.

   不粘锅滴入少许油，迅速用厨房巾擦干后用一个圆勺在锅里找准一个点，垂直滴入鸡蛋饼液自然形成一个圆（此时开小火），待底部可以翻转时煎烤另一面，两面微黄后装盘

   
8. 第8步.

   装盘后，可添加酸奶、桂花蜜享用