油泼辣子

油泼辣子的做法说明
弟弟从去年看到我做的油泼辣子就要吃,教他他嫌麻烦,非让我带回去,每次带着儿子呢拿东西不方便,所以一直没给他做,明天妈妈要回家了所以做一罐带回家,话说谁能受的了这红彤彤的诱惑啊
油泼辣子的做法与步骤
- 第1步.
四川的辣椒看着就好吃

- 第2步.
破壁机打成粗辣椒面,不要太细的

- 第3步.
加入盐和熟白芝麻搅拌均匀,放入调味料

- 第4步.
锅里热油冒烟后关火停一分钟后左右,把油分两次加入到辣椒面里

- 第5步.
搅拌均匀,太香了、忍不住的想吃啊,最后加一点醋,会激起浪花的

- 第6步.
看看这颜色美吧

- 第7步.
趁热加入瓷罐子里,盖上盖,等不及直接吃也可以的,不过等一夜第二天更香,这要带回家的所以装在玻璃的罐子里,看着就好吃啊

小贴士
调味料家里有什么放什么就可以的,醋随便啥样醋都可以的,就放一点














