可乐鸡腿
可乐鸡腿的做法说明
因为我总怕会有肉腥味，所以多做了几步，本来想买鸡翅的，结果买了小鸡腿。
可乐鸡腿的做法与步骤
- 第1步.
1.先放碗泡一会儿鸡腿，大概15分钟，然后把水倒掉。 然后往鸡腿上加新鲜的冷水，放入锅里，等水煮沸后烧一会会儿，再把带浮沫的水倒掉，把鸡腿放碗里。
- 第2步.
2.在鸡腿上划十字（我是学可乐鸡翅的），加入切末的姜，3勺料酒，2勺生抽腌制30分钟左右。
- 3.
3.然后再放锅煮，再捞出来（可以省了这一步）。
- 第4步.
4.放油入锅，将鸡腿两面煎至金黄带点小焦
- 第5步.
5.然后往锅里倒入一半的330ml的百事可乐，煮到汁只剩一些后盛起。
- 第6步.
我用它配了五谷饭。
