南瓜紫薯花卷
南瓜紫薯花卷的做法说明
配方是黑芝麻的，也可以做成其他颜色，南瓜紫薯菠菜汁等等，看你心情咯
南瓜紫薯花卷的做法与步骤
- 第1步.
先用搅面机揉成团再手揉，我先揉黑色再白色，不粘手，切开看没气孔就可以了，揉一个的时候另一个在松弛，揉好白色就开始擀面片，擀黑色的时候，白色放在边上松弛。
- 第2步.
擀好后两层叠起来按实卷起，要卷紧
- 第3步.
用刀来回切开，我觉得还可以切宽一点，边上的做了两个花卷，因为没有抹油，所以是没有一层一层分开的，花卷手法跟东北的公公学的，就是中间压一下，拉长一拧
- 第4步.
水烧温热，盖盖子醒发40分钟
- 第5步.
发好后大火蒸15分钟，不要立刻开盖子，会缩
- 第6步.
蒸好以后
- 第7步.
我好久没做，犯了傻，纱布没有弄湿直接用了，结果就是这样，另外开盖以后要立刻把馒头拿下来
小贴士
这次做家里有做面包用的法国老面，就加进去了，不加也可以，加了之后有点老面馒头的口感
