排骨饭

排骨饭

排骨饭的做法说明

周末了,难得有时间,悠闲地做了个香喷喷的排骨饭,善待自己的味蕾

排骨饭的食材和调料

排骨300
大米2杯
3片
5克
生抽1勺
胡萝卜1根
新鲜豌豆适量

排骨饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    排骨下冷水+姜片焯水(忘记拍照了)

    排骨饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    煎至两面金黄,可以焦一点. 放盐,生抽,翻炒

    排骨饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    米洗净

    排骨饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放入煎好的排骨加水

    排骨饭的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    开启电饭锅精煮模式(约40~50分钟)

    排骨饭的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    煮饭模式开启后,准备配料,胡萝卜+青豆焯水备用

    排骨饭的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    煮饭最后5分钟的时候将炒好的胡萝卜丁+豌豆倒入,继续等待

    排骨饭的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    煮好之后拌均即可

    排骨饭的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    出锅+番茄蛋汤,美美哒晚餐完成了

    排骨饭的做法步骤 第9步

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