纯素“蚂蚁上树”(无油菜)

纯素“蚂蚁上树”(无油菜)

纯素“蚂蚁上树”(无油菜)的做法说明

蚂蚁上树很有名的一道菜,没想到吃纯素的才是它的真正体现粉条的好处的方法,试试纯素的吃法吧,很好吃。

纯素“蚂蚁上树”(无油菜)的食材和调料

粉条(或粉丝
酱油
芝麻
胡椒粉

纯素“蚂蚁上树”(无油菜)的做法与步骤

  1. 1.

    粉条或者粉丝用开水烫软。

  2. 2.

    干净的锅中放入酱油,姜粉,胡椒粉,盐煮开,

  3. 3.

    放入粉条,继续煮,煮到粉条能咬动了,放入熟芝麻。

  4. 第4步.

    放入少许醋,醋不要多了,要吃不出酸味来,只是提个香,最好是山西醋。搅拌均匀,关火盛出即可、。

    纯素“蚂蚁上树”(无油菜)的做法步骤 第4步

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