炸萝卜丸子
炸萝卜丸子的做法说明
从小不爱吃萝卜，到现在也是，唯一能接受的做法就是炸萝卜丸子，而且还是妈妈做的，曾经觉得妈妈做的就是天底下最美味的，一直到现在我为了儿子下厨房什么也都会做了，妈妈说我现在比她还厉害，可是妈妈的味道忘不掉，所以让妈妈做我来记录下来，因为儿子从小在姥姥家长大也习惯吃姥姥做的饭
炸萝卜丸子的做法与步骤
- 1.
把萝卜擦丝，锅里烧开水焯一下
- 第2步.
沥干萝卜水，加葱花，姜末一起切碎
- 第3步.
加入鸡蛋
- 第4步.
加入五香面和盐
- 第5步.
搅打均匀
- 第6步.
加入面粉
- 第7步.
放入淀粉
- 第8步.
搅拌好
- 第9步.
锅里放入花生油，等到油温升高，就可以用勺子辅助炸了
- 第10步.
炸到金黄色捞出来
- 第11步.
重新油再加热放入丸子复炸
- 第12步.
炸到两面金黄就可以盛出来
- 第13步.
香喷喷的萝卜丸子上桌可以开动了
