秋梨棒棒糖

秋梨棒棒糖

秋梨棒棒糖的食材和调料

麦芽糖/饴100克
200ml
150克
枇杷叶10克
浙贝5克

秋梨棒棒糖的做法与步骤

  1. 1.

    梨榨汁,过滤。加入枇杷叶、浙贝母煮开。再次过滤。

  2. 第2步.

    过滤的汤汁,加入冰糖、麦芽糖,小火煮。升温至135-140度。(温度到之后要稳定一下)

    秋梨棒棒糖的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    倒入模具,凝固后尽快包装。外面放久了会吸收空气中的水分,使糖变潮。

    秋梨棒棒糖的做法步骤 第3步

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