抹茶牛奶
抹茶牛奶的做法与步骤
- 第1步.
准备好材料
- 第2步.
先制作抹茶液，抹茶粉过筛。
- 第3步.
加入少量牛奶，边搅拌边加入。
- 第4步.
让抹茶粉和牛奶充分混合。 注：若有专门打抹茶的茶筅，就用茶筅搅拌，效果更佳。
- 第5步.
加入糖继续搅拌均匀。
- 第6步.
剩余牛奶加热，四周有小泡沫冒出即可关火。
- 第7步.
将煮好的牛奶边搅拌边混入抹茶液中。
- 第8步.
在咖啡店喝它的时候，很迷恋表面那层奶泡。 奶泡可以借助打奶泡器打出来。如果家中没有那款小工 具，可以用下面几个办法: ①打蛋器法:使用打蛋机高速搅打 ②奶昔机法:放入奶音机，快速搅打 没有这些工具也没关系，可以用最原始的手摇法!装入一个可以密封的杯子，不停摇晃它，直至出现细密奶泡看。
- 第9步.
有了奶泡够，质地也相对浓稠了，倒入杯中尽情享用吧！ (/≧▽≦)/~┴┴
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