白油瓠瓜
白油瓠瓜的做法说明
小时候不能吃辣 妈妈经常用白灼方式来做菜
现在上班了 自己做饭讲究快 哈哈哈 这个也是一道快手菜
白油瓠瓜的做法与步骤
- 第1步.
瓠瓜削皮切成条状 蒜切碎备用
- 第2步.
大火热锅 待锅加热后转小火 加入猪油
- 第3步.
待猪油融化后 加入蒜蓉炒香
- 第4步.
加入瓠瓜 和蒜蓉一起充分搅拌
- 第5步.
加入一碗热水 转中大火 盖锅盖烧至2-3分钟
- 第6步.
待水快要干时 加入适量的盐、鸡精、水淀粉勾芡收汁装盘 记得翻炒均匀
- 第7步.
可以开吃啦 超级简单快捷 猪油有股淡淡的香味
