原味雪花酥

原味雪花酥

原味雪花酥的做法说明

有颜值、新食尚、好味道、多健康,网红食品的特点它都有……没错我说的就是原味雪花酥,今天我们一起来看看这颗网红糖果是如何诞生的吧!

原味雪花酥的食材和调料

黄油(总统)120克
棉花450克
奶粉120克
各类坚果(开心果、巴旦木、核等,根据自己喜好)220克
各类果脯(草莓干猕猴桃干蔓越莓干等,根据自己喜好)220克
饼干(小齐福)500克

原味雪花酥的做法与步骤

  1. 第1步.

    材料如图:黄油(总统)120g,棉花糖450g,奶粉:120g,各类坚果220g(开心果、巴旦木、核桃等,根据自己喜好),各类果脯220g(草莓干、猕猴桃干、蔓越莓干等,根据自己喜好),饼干(小齐福)500g。

    原味雪花酥的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    较大块果脯改刀为小块,提前将改刀好的各类果脯和坚果混合均匀。

    原味雪花酥的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    不粘锅小火加热黄油至完全融化,放入棉花糖并用硅胶铲不断搅拌至棉花糖融化成团。

    原味雪花酥的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    倒入备好的奶粉,用硅胶铲不断搅拌至奶粉与棉花糖完全融合无干粉颗粒。

    原味雪花酥的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    快速加入各类坚果和果脯,用硅胶铲不断搅拌至棉花糖和坚果、果脯充分混合均匀。

    原味雪花酥的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    快速加入小齐福饼干,用硅胶铲不断搅拌至所有材料混合均匀。

    原味雪花酥的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    趁热将混合物迅速转移至铁盘整形压实。

    原味雪花酥的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    利用余温在雪花酥表面均匀撒一层奶粉。

    原味雪花酥的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    待雪花酥凉透后用刀切成适口的小块,装密封袋防潮,随吃随取。

    原味雪花酥的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    最后上张成品图吧~酸甜酥香,谁吃谁知道!

    原味雪花酥的做法步骤 第10步

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