鲜花蛋糕
鲜花蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
先准备食材
- 第2步.
鸡蛋蛋黄跟蛋清分离。
- 第3步.
普通的酸奶加橄榄油，用打蛋机器搅拌均匀
- 第4步.
把一个蛋黄倒入里面，搅拌均匀。
- 第5步.
再打第二个搅拌均匀，直至四个蛋黄都加入，搅拌均匀。
- 第6步.
筛入低筋面粉和玉米粉，搅拌均匀
- 第7步.
蛋清加5-6滴柠檬，打发（舀起的时候有尖）
- 第8步.
分4-5次加入打发的蛋清，
- 第9步.
加一次搅匀一次，搅至完全没有硬块，加入蜂蜜，搅匀
- 第10步.
倒入烤盘，使其分布均匀
- 第11步.
进烤箱，180°/30分钟，取出晾凉
- 第12步.
用圆形模具，把它切成圆形，取一块抹上老酸奶，盖上黄桃
- 第13步.
重复以上动作
- 第14步.
完成啦
- 第15步.
把鲜花的根剪短，按照自己的细化哦去插，美美的
- 第16步.
也可以在做好的蛋糕上淋上一层巧克力酱，再拍上鲜花
- 第17步.
来一杯咖啡，就可以安静享受下午茶啦
