麻辣鳕鱼

麻辣鳕鱼的做法与步骤

1. 第1步.

   修剪干净，把鱼鳞刮干净

   
2. 第2步.

   姜片，十三香，料酒适量，腌制二十分钟

   
3. 第3步.

   把腌制的多余水分倒掉，假如淀粉液

   
4. 第4步.

   放入油锅炸，油量的话可以根据自己掌握。

   
5. 第5步.

   这个样子就可以了

   
6. 第6步.

   热锅凉油，蒜瓣姜片郫县豆瓣酱下锅炒香，加入水，糖后放入炸好的鱼块，收汤后加入醋即可！

   
7. 第7步.

   荤素搭配