雪花酥

雪花酥

雪花酥的食材和调料

黄油50g
饼干150g
棉花200g
坚果50g
蔓越莓50g
全脂奶粉50g(不包括晒在表面的)

雪花酥的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备雪花酥材料

    雪花酥的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    黄油切小块放入不粘锅,小火加热,慢慢搅拌

    雪花酥的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    黄油加热搅拌至完全融化

    雪花酥的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入棉花糖

    雪花酥的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    依然是小火,搅拌棉花糖至融化

    雪花酥的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    慢慢加入奶粉,轻轻的倒

    雪花酥的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    奶粉与棉花糖搅拌均匀,关火。

    雪花酥的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    加入蔓越莓和坚果

    雪花酥的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    加入小饼干

    雪花酥的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    愉快的搅拌起来,搅拌均匀

    雪花酥的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    用手捏一捏

    雪花酥的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    放入模型中压一压,压实。

    雪花酥的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    趁热洒上奶粉,两面四边

    雪花酥的做法步骤 第13步
  14. 第14步.

    待完全冷却之后切成小方块。这样就完成了

    雪花酥的做法步骤 第14步

小贴士

从黄油到奶粉搅拌均匀一直都用小火。
一定要冷却之后再切。

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