干煸豆角

干煸豆角

干煸豆角的做法说明

我这个是素的干煸豆角......不带肉的

干煸豆角的食材和调料

干辣椒	6个
花椒	少许
蒜	4瓣
糖	少许
盐	适量
生抽	适量
四季豆	一斤左右

干煸豆角的做法与步骤

1.
热锅凉油放入姜蒜花椒干辣椒炒香
2.
倒入清理好的豆角翻炒，干锅的话可以加入少许的水防止粘锅，加入盐生抽鸡精炒至焦黄色
3.
装盘，撒上葱花！

小贴士

豆角不容易进油盐，油要适量，不多不少，盐也要控好，因为豆角不容易入味……

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