剁椒芋头

剁椒芋头的做法与步骤

1. 第1步.

   独蒜一个，切末。

   
2. 第2步.

   芋头切滚刀块，蒜粒和剁椒均匀铺在芋头上，我家的剁椒里有盐，不需要加盐调味，如果是超市买的剁椒酱的话，就需要在撒一点盐在芋头上。

   
3. 第3步.

   上蒸锅，大火蒸20到25分钟。

   
4. 第4步.

   起锅，撒上葱花，另起一锅烧热油，淋在芋头上。