糯米糍—不需烤箱的美味

糯米糍—不需烤箱的美味的做法说明
想到糯米糍都是先咽一下口水,糯米的软香配上花生的奶香儿味,别提有多美😛
糯米糍—不需烤箱的美味的做法与步骤
- 第1步.
将温水倒入糯米粉内,揉拌均匀,成团

- 第2步.
成团,按照这个配方,揉出来的面团应该是180克左右,讲面团放置3分钟。

- 第3步.
花生

- 第4步.
根据自己的喜爱可讲花生碾碎

- 第5步.
加入白糖,搅拌均匀

- 第6步.
将面团分成六分,每份30。

- 第7步.
将小面团用大拇指,用力向下压,然后一点点的想在扩大,由于糯米粉延展性不强,切记不可着急。

- 第8步.
放入3—5克馅料(根据情况添加),包的时候一定要向上👆提拉的包,动作要慢,不了操之过急。包好后一点点按压成饼。

- 第9步.
热火倒少许油,将糯米糍放进去,不可等油太热了再放,否则会糊。

- 第10步.
翻面到两面金黄,到少许热水,盖上锅盖,将里外闷熟即可出锅。

- 第11步.
将剩余的花生酥撒上去,既不浪费,又更加美味。咬上一口满口的花生酥香味儿😋

- 第12步.
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