土豆烧牛肉

土豆烧牛肉的做法与步骤

1. 1.

   牛肉冲洗干净后放锅里煮熟，同时加入八角、干辣椒、花椒、生姜

2. 2.

   土豆切块、胡萝卜切块、西蓝花、洋葱、青椒切块备用

3. 3.

   煮熟的肉捞起来切片备用，汤汁留着备用

4. 4.

   给锅里倒油把土豆和胡萝卜放进翻炒，加入蒜和盐，炒一会儿后加水闷一会儿，然后放入西蓝花、洋葱、青椒等翻炒，接着加肉翻炒，再加入大葱料酒继续翻炒，最后加入汤汁直至闷熟