比香肠好吃的干豆腐卷
比香肠好吃的干豆腐卷的做法说明
喜欢吃香肠，还害怕香肠的添加剂和不健康物质，自己做全肉的干豆腐卷，好吃又健康！
比香肠好吃的干豆腐卷的做法与步骤
- 第1步.
买新鲜的干豆腐三张
- 第2步.
肉馅也就是饺子馅，不放水，放老抽，生抽，盐，葱花，鸡蛋，色拉油，再放点淀粉，目的是让馅料即软嫩还不干！
- 第3步.
用刮刀平铺到干豆腐上，一定要抹均匀！
- 第4步.
从一侧卷紧
- 第5步.
蒸锅水开蒸15分钟
- 第6步.
大勺放锡纸，放白糖和红茶
- 第7步.
放上蒸屉
- 第8步.
把蒸熟的干豆腐卷放到蒸屉上大火，看锅里冒烟关火
- 第9步.
经过熏烤的干豆腐卷味道好极了，不喜欢熏烤味的也可以放凉后直接吃，味道也挺好的，也可以调些蘸料汁，蘸着吃！
- 第10步.
一道家里来了客人也能拿的出手的菜
小贴士
干豆腐卷放凉再切，热的不好切！
喜欢吃蒜味可以放蒜，喜欢吃孜然味的可以在馅料里放孜然！淀粉是调节馅料的干稀和固定馅料的，一定要放！
