炸面鱼

炸面鱼的做法与步骤

1. 第1步.

   把所有材料放入面包机按面团模式发酵我家面团模式是1小时30分钟～

   
2. 第2步.

   1小时30分钟好后取出面包机内胆～菜板抹油手也要沾油取出大约拳头大的面团直接平铺在菜板上摊平等油温升到最高开炸注意安全哈面放入油锅时要慢慢放中心位置大约3秒定型再放两边～

   
3. 第3步.

   不要频繁翻动面鱼一面炸好再翻另一面否则炸出来面鱼会起筋发硬

   
4. 第4步.

   大约炸30秒就可以出锅了