煎小河虾

煎小河虾的做法与步骤

1. 1.

   把虾洗干净沥水，葱姜盐，腌15分钟，把葱姜挑出来

2. 2.

   均匀裹上少许淀粉，每个虾都要蘸上

3. 3.

   平底不粘锅，加入多些油，摊均匀，中火慢慢炸至表面微黄即可，多颠下勺...防止粘连，用筷子，轻微拨开粘在一起的虾