简易流沙馅

简易流沙馅的做法与步骤

1. 第1步.

   用新鲜咸蛋黄，拿去蒸10分钟

   
2. 第2步.

   冷却后用粗一些的网筛过一次

   
3. 第3步.

   过完网筛的咸蛋黄末

   
4. 第4步.

   白鹤牌澄面，用70克去蒸5分钟（过筛后会有少许损耗）

   
5. 第5步.

   澄面冷却后过筛，留下方子里的60克

   
6. 第6步.

   出了黄油以外的所有材料放在一起，拌匀

   
7. 第7步.

   最后加入黄油

   
8. 第8步.

   搅拌均匀

   
9. 第9步.

   包好冷冻