蔬食|松仁玉米

蔬食|松仁玉米的做法说明
这是不是你见过成分最丰富的松仁玉米?“乱入”的黄瓜、荸荠,让简简单单的一道家常菜变得更多元,营养更丰富,下厨房的成就感也更是满格了!
蔬食|松仁玉米的做法与步骤
- 第1步.
准备好解冻的玉米粒、青豆、胡萝卜粒、荸荠粒、鱼肉丁。 备注:如果用新鲜的甜玉米和新鲜青豆,需要把玉米粒用刀切下,放入开水锅中烫两三分钟煮熟,捞出过凉水。
- 第2步.
锅烧热下少许油,如果用生松子,这时下入松子小火翻炒一下。
- 第3步.
先下鱼肉丁炒至断生,接着下胡萝卜、荸荠,同样炒至断生。
- 第4步.
加入青豆、玉米粒,快速翻炒几下,加入盐炒匀调味即可。
- 第5步.
出锅装盘,快开动吧!