蚝油冬瓜

蚝油冬瓜

蚝油冬瓜的食材和调料

冬瓜适量
蚝油1勺半
酱油少许
生抽1勺
1勺
适量

蚝油冬瓜的做法与步骤

  1. 1.

    先将冬瓜洗净去皮,切成小块备用

  2. 2.

    将以上调料除了盐一起放入小碗里调匀

  3. 3.

    将油预热放入冬瓜编成金黄,开小火,放入调好的料翻炒

  4. 4.

    炒出汤后开小火盖好盖子炖一会,汤收差不多时关火

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