jamie's香煎山药
jamie's香煎山药的做法说明
一直觉得洗山药后手痒痒 上次看了人家的建议后 吃多少洗多少 这个法子好 手也不会痒 太棒了
jamie's香煎山药的做法与步骤
- 第1步.
山药和口蘑按喜欢的厚度切好 最好水分吸干
- 第2步.
锅烧热 加油 不要太多 放入山药 开始中小伙煎至金黄 翻面 等两面煎好 倒入加了一点水的生抽 关火 用余温把酱汁吸干 洒黑胡椒 装盘 开吃🍽🍽🍽
小贴士
用相同方法 把口蘑也一起煎 区别是 先将口蘑的水分煎干再放一点点油 或者不放 煎口蘑和杏鲍菇都超级香的 一点也不比松茸的口感差
