越南炸春卷
越南炸春卷的做法说明
唐生菜卷埋春卷，點上酸辣汁，好正
越南炸春卷的做法与步骤
- 第1步.
鑊落油爆炒餡料，落鹽兜勻即可
- 第2步.
餡料
- 第3步.
酸辣汁
- 第4步.
生粉+水，用來搽封口位
- 第5步.
砧板放濕布，米紙放入有清水的盆中5秒取出，放餡料
- 第6步.
兩邊米紙向中間折，再由下至上卷起，封口位搽生粉水。
- 第7步.
卷好
- 第8步.
整咗8條
- 第9步.
油鑊燒至5成熱，放入去炸至硬身取出，隔2分鐘，油鑊燒至8成熱，放入去炸至香脆即可
- 第10步.
唐生菜卷住春卷，點酸辣汁食
- 第11步.
好好味
