原味蛋糕
原味蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
蛋白打发到硬性发泡，白砂糖60g分三次加入
- 第2步.
蛋黄加入20g糖打发到顺滑，加入玉米油喝牛奶搅拌均匀，加入过筛的面粉搅拌均匀成糊状OK
- 第3步.
将打发的蛋白分两次加入蛋黄糊搅拌均匀
- 第4步.
烤箱上下火160度15分钟出炉
- 第5步.
出炉
- 第6步.
出炉
- 第7步.
组织松软细腻
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