蛏干龙骨汤

蛏干龙骨汤

蛏干龙骨汤的食材和调料

龙骨半根
香菇5颗
虫草1把
海底椰1小把
2片
蛏干15个

蛏干龙骨汤的做法与步骤

  1. 1.

    龙骨块飞水捞出备用

  2. 2.

    放进砂锅加半锅水

  3. 3.

    加入香菇,虫草花,蛏干,海底椰。大火烧滚转小火炖一小时

  4. 4.

    一小时后加入1/2勺鸡精(或1/3勺hondashi),盐一小勺(不够再加)

  5. 5.

    完成

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