简单的花样馒头

简单的花样馒头

简单的花样馒头的食材和调料

普通面粉180克
红曲粉20g
白色面团没放红曲粉之前取出适量即可
酵母3克
85克

简单的花样馒头的做法与步骤

  1. 第1步.

    把红色面团搓成一个大一点圆面团,一个小一点面团

    简单的花样馒头的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把小点面团擀成小面片用刮板在中间按压一下

    简单的花样馒头的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把按压好的面片盖在大一点面团上面整理好

    简单的花样馒头的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    再取一小块红色面团,搓成如图所示的形状

    简单的花样馒头的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    轻轻的按压在大一点的面团上面

    简单的花样馒头的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    取一小块白色的面团搓成条状,等分7份,轻轻的按扁成小圆片

    简单的花样馒头的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    如图所示贴在上面

    简单的花样馒头的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    取2颗小黑豆如图所示做眼睛,也要轻轻的按压上去

    简单的花样馒头的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    再取一小块红色的面团搓成小条状,等分2份,如图所示也要轻轻的贴在瓢虫头部下面两边

    简单的花样馒头的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    瓢虫馒头就做好了

    简单的花样馒头的做法步骤 第10步

小贴士

面团一定要有点硬度,否则做出来瓢虫不完美,做瓢虫面团的颜色可以根据个人的喜欢去选择,面粉的与红曲粉用量也可以根据你要做多少量自己来确定,红曲粉多点少点没有太大关系,只是颜色深浅的程度问题,当然也要根据个人的喜好

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