香菇洋葱肉包

香菇洋葱肉包的做法与步骤
- 第1步.
洋葱,香菇分别切小粒入锅炒软晾凉。肉末加适量盐、酱油、姜末搅匀。水、糖和酵母混合。

- 第2步.
肉末和香菇洋葱粒混合拌匀备用

- 第3步.
面粉和酵母水拌成粗糙面团静置几分钟

- 第4步.
揉成光滑面团,醒5-10分钟

- 第5步.
分6份

- 第6步.
擀皮包包子

- 第7步.
温暖出发酵明显变大1.5-2倍

- 第8步.
水开上锅蒸10-12分钟

- 第9步.
出锅

- 第10步.
皮薄馅大(皮太薄会影响发酵哦)


洋葱,香菇分别切小粒入锅炒软晾凉。肉末加适量盐、酱油、姜末搅匀。水、糖和酵母混合。

肉末和香菇洋葱粒混合拌匀备用

面粉和酵母水拌成粗糙面团静置几分钟

揉成光滑面团,醒5-10分钟

分6份

擀皮包包子

温暖出发酵明显变大1.5-2倍

水开上锅蒸10-12分钟

出锅

皮薄馅大(皮太薄会影响发酵哦)
