蛋挞

蛋挞

蛋挞的食材和调料

细砂糖60克
鸡蛋3个
牛奶200克
蛋挞皮18只

蛋挞的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备材料

    蛋挞的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将牛奶倒入白糖中隔水加热

    蛋挞的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把鸡蛋打入碗中均匀搅拌,随后把牛奶倒入鸡蛋中,搅拌均匀。

    蛋挞的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把准备好的蛋挞液倒入蛋挞皮中,放入烤箱烤15分钟190度左右

    蛋挞的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    熟后带手套取出,避免烫伤手

    蛋挞的做法步骤 第5步

小贴士

鸡蛋要用手动打蛋器打均匀

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