雪花酥

雪花酥

雪花酥的食材和调料

棉花200克
黄油55克
草莓干50克
坚果20克
奶粉50克
饼干150克
花生10克
蔓越莓20克

雪花酥的做法与步骤

  1. 第1步.

    不粘锅加热放入黄油软化

    雪花酥的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    黄油完全融化,放入棉花糖,不断搅拌(为了棉花糖快速软化,所以我把棉花糖切了比较小块)

    雪花酥的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    等棉花糖和黄油融为一体,加入奶粉搅拌

    雪花酥的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    饼干事先已经掰开小块,等奶粉完全融化,放入饼干

    雪花酥的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放了饼干大概2分钟,可以放草莓干、坚果、花生(记得花生要去皮)、蔓越莓

    雪花酥的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    在盘中放调理纸和奶粉,让它不要黏在一起,压平。冷却放冰箱一小时左右

    雪花酥的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    切块包装

    雪花酥的做法步骤 第7步

小贴士

1、加完饼干会非常黏,这是正常状况
2、记得要用不粘锅
3、切块的时候可以多加点奶粉,防止黏
4、奶粉最好使用无糖

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