酸辣鸡爪

酸辣鸡爪的做法与步骤

1. 第1步.

   切配菜

   
2. 第2步.

   冷水下锅煮开，煮一两分钟后把水倒掉，用冷水洗干净

   
3. 第3步.

   再加冷水，姜，酒，煮开，煮熟。

   
4. 第4步.

   把熟的鸡爪捞出来放到冰水里。

   
5. 第5步.

   香油，香菜，大蒜（我喜欢吃大蒜和香菜，所以放得多），小米椒，红辣椒，酱油，醋，鸡爪搅拌腌制。放入冰箱，隔一晚上就可以吃了。有柠檬的话放几片柠檬味道更好