巧克力全麦面包

巧克力全麦面包的做法与步骤
- 第1步.
除了巧克力豆以外,所有食材都放入盆子里揉(有搅面机的可用搅面机揉)

- 第2步.
揉到差不多可以拉出薄膜就可以了

- 第3步.
这时加入巧克力豆搅拌均匀就可以了

- 第4步.
将面团平均分成4份,盖上保鲜膜,松弛10分钟

- 第5步.
取一个面团,擀开后卷起来,呈橄榄状,然后常温25度发酵70分钟

- 第6步.
在表面划上几刀,烤箱预热上火210度,下火180度,烤25分钟左右


除了巧克力豆以外,所有食材都放入盆子里揉(有搅面机的可用搅面机揉)

揉到差不多可以拉出薄膜就可以了

这时加入巧克力豆搅拌均匀就可以了

将面团平均分成4份,盖上保鲜膜,松弛10分钟

取一个面团,擀开后卷起来,呈橄榄状,然后常温25度发酵70分钟

在表面划上几刀,烤箱预热上火210度,下火180度,烤25分钟左右
