牛肉青菜粥

牛肉青菜粥

牛肉青菜粥的食材和调料

牛肉1小碗
大米2碗熟米饭
鸡蛋1
青菜1
香菇2
生抽
1小勺
淀粉
香油
4片

牛肉青菜粥的做法与步骤

  1. 1.

    锅里放水,大火烧开后加速煮熟的米饭(生米煮更好吃,但是因为中午剩饭太多,所以…),然后转小火

  2. 2.

    加入姜片(我不吃姜所以切的很大,方便挑出来) 泡好的香菇切片加入。

  3. 3.

    牛肉切丝,用盐 生抽 淀粉 糖 香油 ,腌制几分钟。

  4. 4.

    粥小火炖到粘稠后,加入腌好的牛肉丝,继续煮。 再加入切碎的青菜。 出锅前加速鸡蛋,搅匀。

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